Η θρησκεία και η τέχνη των Μινωιτών ήταν άρρηκτα συνδεδεμένες και αποτελούν βασικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού τους. Η θρησκεία ήταν πολυθεϊστική, με κεντρική μορφή τη Μεγάλη Θεά, συνδεδεμένη με τη φύση και τη γονιμότητα. Ιερά υπήρχαν σε σπήλαια, βουνά και ανάκτορα, ενώ τελετές, όπως τα ταυροκαθάψια, είχαν θρησκευτική σημασία. Σύμβολα όπως ο διπλός πέλεκυς και ο ταύρος ήταν κυρίαρχα.
Η τέχνη των Μινωιτών χαρακτηριζόταν από κομψότητα και φυσικότητα. Οι τοιχογραφίες στα ανάκτορα απεικόνιζαν ζωντανές σκηνές φύσης και λατρείας, ενώ η κεραμική είχε περίτεχνα μοτίβα εμπνευσμένα από τη θάλασσα και τη φύση. Εντυπωσιακά είναι τα ειδώλια της "Θεάς με τα φίδια" και τα αγγεία Καμαραϊκού τύπου. Τα ανάκτορα, όπως της Κνωσού, συνδύαζαν προχωρημένη αρχιτεκτονική και πλούσια διακόσμηση, αντανακλώντας την πολιτιστική ακμή των Μινωιτών.