Χωρίς κατηγορία – Τεχνολογία τροφίμων

Αφού συμβουλευτείτε τις παραγράφους 3.1, 3.1.1 3.1.2, και 3.1.3 του βιβλίου σας να κάνετε τις παρακάτω εργασίες 3ο κεφάλαιο ασκήσεις

Posted on April 27, 2020

βιολογική γεωργία και τρόφιμα

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο http://photodentro.edu.gr/aggregator/lo/photodentro-educationalvideo-8522-705 Απαντήστε στις ερωτήσεις 1.Τι είναι βιολογική γεωργία και τι αειφόρος ανάπτυξη; 2. Περιγράψτε τι είδατε στο βίντεο αυτό 3. Πόσο γρήγορα φτάνουν τα τρόφιμα στο τραπέζι των καταναλωτών;

Posted on April 9, 2020

Πρόσθετες ουσίες στα τρόφιμα

Τα συντηρητικά ή πρόσθετα είναι διάφορες ουσίες τις οποίες βάζουμε στα συσκευασμένα τρόφιμα είτε για να βελτιώσουμε τη γεύση τους (βελτιωτικά γεύσης) είτε για να συντηρηθούν αυτά μεγαλύτερο χρονικό διάστημα είτε για να βελτιώσουμε την εμφάνισή τους. Τα …

Updated on April 15, 2020

Τρόφιμα που προέρχονται από φυτά

Ευκαιρία να θυμηθούμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα φυτικής προέλευσης! Η παρακάτω ασκήσεις θα σας βοηθήσουν. επεξεργασμένα τρόφιμα

Posted on March 30, 2020

Ασκησούλες στο 1ο και 2ο κεφάλαιο

Μερικές ασκήσεις από τα κεφάλαια 1 & 2 του βιβλίου σας. Περιλαμβάνει ασκήσεις πολλαπλής επιλογής, συμπλήρωσης κενών και ταξινόμησης. Κυκλώστε τη σωστή απάντηση Καλή συνέχεια…

Posted on March 27, 2020

Σύσταση και κατηγορίες τροφίμων

Καλημέρα σας! θα αρχίσουμε από μια μικρή επανάληψη στα κεφάλαια 1 & 2 για να θυμηθείτε τι έχετε διδαχτεί. Με τον όρο τρόφιμα γενικά νοούνται όλα τα στερεά ή υγρά προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή από …